当下，随着凤凰单丛的热度越来越高，鸭屎香已经成为事实上的网红茶。
鸭屎香单丛自带流量，它不只是许多自媒体卖茶直播间的常客，连不少一、二线的茶饮品牌，也都纷纷推出了鸭屎香奶茶这样的品种。
这些新式鸭屎香茶饮的配料里，往往还用上了货真价实的凤凰鸭屎香成茶。
鸭屎香单丛
不少朋友对网红茶不太感冒，觉得既然是网红，它就意味着大众化的口感，价格低品质必然高不到哪里去，算不得什么好茶。对于资深茶客来说，鸭屎香是登不得大雅之堂的。
但其实未必。
鸭屎香固然是属于性价比很高的品种，但在凤凰茶区，视品质而定，每斤鸭屎香的价格从二三百至数千元，都会在合理范围内。
鸭屎香单丛
近几年我都在监测母树，以及几株鸭屎香老丛的品质情况，综合认定，在众多五十年以上树龄的单丛品种中，这些鸭屎香也属于品质上乘的。
而在市场上，由于鸭屎香产销量大，我们却看到，鸭屎香普遍价位较低于其它单丛，属于走性价比的品种。
鸭屎香单丛
这里有原因。
1、鸭屎香是速生品种，除了蜜兰香，鸭屎香也是最早能够采摘的品种之一。早采摘，就能早上市。
2、易于种植管理，不易受到病虫害的影响。
3、由于引种规模大，茶农们对于鸭屎香的加工制作流程都颇有心得。
鸭屎香单丛
由于品种优良，易种植易管理，加工制作门槛不高，易推广、产销量大，高效，市场上鸭屎香单丛的性价比显得很高。
但是，作为早期采摘的品种，也未必全无缺点。
鸭屎香茶树
鸭屎香通常于每年三、四月采摘，而在今年，凤凰山的三月多雨，难得有几个晴日。而且由于（yi qing）的原因，采茶工一度短缺，于是今年就不可避免地出现了不少雨采茶（非晴天午后采摘、晒青，品质必定不佳）流向市场。
出现同样问题的，还有今年的白叶（蜜兰香）。
因此，今年，能在晴天的午后适时采摘、晒青的鸭屎香，也就比较难得了。
凤凰单丛
很多人对于凤凰单丛的印象，总是乌岽、大庵、狮头脚等几个山场……似乎鸭屎香也应该采摘自这些著名山场的最好。
然而事实上，不少鸭屎香的老丛都种植于坪坑头村，甚至其母树也种植在那里。
多年以来，我们的鸭屎香大多采摘于坪坑头村。
凤凰单丛的可贵之处，在我看来，树龄要大于山场。
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