外观区别：浓香型铁观音色泽乌润，圆结重实；清香型铁观音乌绿紧结、色泽较鲜活。香气区别：浓香型为火香，带花香、炒米香、焦糖香；而清香型为花香，幽长淡雅。滋味区别：浓香型为滋味醇厚，口感厚实，回甘强烈；清香型为...

安吉白茶，绿茶，浙江名优绿茶。主产于浙江省湖州市安吉县，核心产区分布在溪龙乡、天荒坪镇、昆铜乡、递铺镇等区域。安吉白茶一般是明前3-5天开始采摘，最晚可以才到谷雨。安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情...

工艺区分：烘青茶的干燥方式为烘干，晒青茶为自然晒干。外形区分：烘青茶外形松散，少光泽，晒青茶条索粗壮、紧致，色泽墨绿。汤色区分：烘青茶汤色绿润，晒青茶为黄绿。滋味区分：烘青茶为清香清爽，晒青茶为高香味浓、醇...

原料：恩施玉露为一芽一叶或一芽二叶，信阳毛尖以一芽一叶为主。工艺：恩施玉露为蒸青杀青，信阳毛尖为炒热杀青。产地：恩施玉露产于湖北恩施，信阳毛尖产于河南信阳。外形：恩施玉露为匀齐挺直，状如松针，信阳毛尖为细圆...

信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类，不发酵茶。同时信阳毛尖也是中国十大名茶之一，中国国家地理标志产品，河南省信阳市特产。其主要产地在河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县，其核心产区又分为“五云、两潭、一寨”，即车云...

新工艺白茶的制作工序分为三步，即萎凋、揉捻、干燥。新工艺白茶的萎凋方式为加温萎凋。同时较传统工艺白茶，增加了揉捻工序，有轻微的堆积过程，优点为没有了新茶的青味，更多的是厚重，汤感更足，总而言之，新工艺白茶是...

秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶，即8月中旬至到10月上旬（主要看天气变化）。秋茶生长的气候介于春夏之间，气候温和，降水少，气候干燥，茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气，其次，茶叶的内质较为完好，内...

干茶：匀整洁净，条索壮硕，色泽墨绿油润，茶毫银亮清晰。茶汤：汤色蜜黄透亮，茶汤柔顺，水质细腻。滋味：甘、甜味凸现，温润饱满，苦涩不显，生津效果佳，气韵足，醇甘甜润。香气：清雅花香，清爽甘甜，且山野韵显。叶底...

三绿：指的是都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石，因三者同属于绿茶，具有绿茶的共同特征，因此被称之为三绿。一红：指的是遵义红，是贵州名优红茶之一，具有香气纯正幽厚，滋味纯正甜醇等特征。贵州三绿一红指的是什么茶1、都匀毛...

老枞主要是根据茶树的“年龄”得名，一般指五六十年以上树龄的茶树，100年以上树龄的称为百年老枞，老枞与一般的幼龄茶树具有较大的区别，而采用老枞茶树鲜叶制成的茶品，具有独特的“枞味”，具体表现为木质味、青苔味、粽叶味...

八角亭龙须茶是乌龙茶的一种，也是半发酵茶，主产于福建武夷山。在世界遗产地武夷山，有个叫八角亭的地方，解放前是一个官方驿站，水陆车马甚是繁荣；她在位置在崇阳溪东岸与景区相连，有虎山庙（红色文化）和商周文化遗存...

滩茶一般指辰州碣滩茶，属炒青绿茶、不发酵茶。滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县，创制于唐代。因沅陵古时属辰州府管辖，此茶又源于沅陵县的碣滩山，故得名，其茶以“香雅、味浓、回甘”等优秀品质而闻名，曾被列为“贡茶”...

花果山云雾茶是绿茶的一种，中国传统名茶，主产于江苏省连云港市花果山。是在当地，花果山云雾茶属于中高档次，其茶由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。花果山云雾茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。...

茶气是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量，此谓茶气，简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放，使得肌体舒适，心情愉悦。从医学生理角度去窥探茶气，实质是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的...

依据《GH/T 1118-2015 金骏眉茶》标准，最正宗的金骏眉，颜色为金、黄、黑三色相间，且色润。从外形来看，金骏眉锦绣重实，锋苗秀挺，略显金毫。从香气来看，金骏眉属于花、果、蜜、薯为一体的综合香型。从滋味来看，金骏眉...

普洱茶是云南的独有产物，我们都知道普洱茶有生茶、熟茶之分。且两者都有独特的风味，且受众人群不同。因此，常常会有茶友会问道：“生茶好还是熟茶好？”首先，普洱生茶和普洱熟茶的区别，在于前者没有经过人工渥堆发酵，而...